Neznám nikoho, kdo by nemiloval bylinky. Každý má alespoň jednu oblíbenou. V tomhle článku najdete průlet mými postřehy z jejich pěstování v nádobách na balkóně.
Výběr bylinek a typ balkonu
Na začátek se rozhodněte, jaké bylinky chcete pěstovat. To je rada, že? Nechám si to patentovat, haha. Teď vážně, napište si seznam, co chcete na balkoně mít a od toho se odpíchněte. Jakmile totiž zaplujete do světa bylinek, vsadím se, že objevíte dalších xy druhů, o kterých jste doposud neslyšeli (a nutně je potřebujete). Nicméně, na začátek bych se pustila do toho, co máte rádi. Po sepsání seznamu zhodnoťte, jestli máte balkon slunný (vhodné skoro pro vše), případně bojujete o každý paprsek (polostín zvládne pažitka, máta, meduňka, …). Pokud máte na balkonu dobu temna, tak to budete muset risknout a otestovat.
Vzrostlé sazeničky
Jestliže se na pěstování ze semínka jakkoliv necítíte, vsaďte na vzrostlé sazeničky. Pořizujte kvalitní sazenice z malých zahradnictví, z trhů, prostě od dobrých prodejců, podpořte ty lokální (sím, sím). Nemám nic proti květináčkům z marketu (pokud mají český původ), jen myslete na to, že potřebují HNED přesadit. Jsou to rostliny určené k přímé spotřebě. Nechci jim křivdit, ale podle mě se moc nepočítá s tím, že vám vydrží déle jak dva obědy. Prostě to ořežete o ono to… chcípne. Po přesazení mají ale slušnou šanci růst dál, zkuste a uvidíte.
TIP: Osobně preferuju koupit rovnou sazenice: pažitky, rozmarýnu, levandule. Rostou pomalu a nejprve potřebují zesílit, ze vzrostlých sazenic si je užijete daleko dřív.
Výsev ze semínek
Pěstování ze semínek podle mě není vůbec těžké. Univerzální rada je: dejte to do hlíny, zalévejte a uvidíte. Každá rostlinka hraje ale s trochu jinými „pravidly“ a někdy se to prostě nemusí podařit. Proto čtěte návod na pytlíku. Vždycky tam nějaký je. Kdy (měsíc), kam (ven/doma/skleník) a jak (hluboko). Není to spásné, do začátku to však bohatě stačí.
TIP: Nevysévejte moc nahusto, nemusíte pak protrhávat, rozsazovat a rostlinky se nemačkají.
Pěstování z řízků
Zapěstovat bylinky si můžete i z řízků. Má babička na zahradě mateřídoušku, mátu, tymián, rozmarýn, bazalku? Tak hurá! Šmikněte si kousek a dejte zakořenit do vody/výsevního substrátu stejně jako pokojovky. Za nějaký čas pustí kořínky a můžete sázet.
Substrát
K výsevu semínek můžete použít výsevní substrát, je jemnější a odlehčený, rostliny v něm všeobecně lépe klíčí. Sama mám vyzkoušen výsev i v běžném substrátu. Vzrostlé rostliny můžete zasadit do substrátu pro bylinky nebo nějakého univerzálu. Některým bylinkám můžete zeminu jemně nadlehčit pískem (třeba tymián, rozmarýn, levandule, …), přežijí to však i bez toho.
Hnojení
Při častém řezu a nedostatku místa budou bylinky časem potřebovat „krmení“, musí přeci z něčeho růst. Osobně dávám žížalí čaj, někdy slepičince, někdy mám vyhnojený substrát (vermi)kompostem už z jara. Používám extra slabý roztok, žádnou divočinu a všeobecně hnojím spíš méně a některé bylinky prakticky vůbec (tymián, levandule, rozmarýn, šalvěj, …). Nezapomeňte taky, že kupované substráty jsou obohacené o hnojiva, přečtěte si obal, ať s tím počítáte.
Jednoletky vs. trvalky
Jsou bylinky, které vám vydrží roky (některé jen při dobrém zazimování). Trvalé jsou třeba máta, rozmarýn, pažitka, tymián, … Naopak třeba bazalka vydrží jen jednu sezónu. Pokud jí ale necháte vykvést, schovejte si semínka, ať máte na další rok. Petržel je dvouletka, kvete druhým rokem, třetí rok vysévám novou. Příkladů je mraky, každá to má trochu jinak.
Vhodná kombinace
Nejlepší je mít každou zvlášť. Rozhodně nedoporučuju mít v jednom malém truhlíčku naňahňané 4 druhy zároveň. Chápu ale, že třeba bojujete s místem. Je proto dobré kombinace zvážit podle podmínek, které bylinky preferují (jak kombinuji já, jsem psala zde). Pokud jste lenošní číst, tak pár příkladů ve zkratce:
- Dobře spolu jdou: tymián, rozmarýn, levandule, šalvěj, mateřídouška.
- Dobře spolu jdou II: pažitka, petržel, koriandr.
TIP: Velmi ráda podsazuji velké rostliny právě bylinkami. Šetřím tak místo a truhlík využívám naplno. Například pod rajče dávám bazalku, pod vínem mám tymián apod.
Velikost a typ nádoby
Navazuje na předchozí bod. Čím menší nádoba, tím méně prostoru bude rostlina mít a tím víc se to odrazí na jejím vzrůstu a kvalitě. Nenáročná na místo je třeba bazalka, tymián, naťová petrželka, … naopak taková pažitka a máta už chtěly něco „hlubšího“. O tom, jestli bude truhlík či květináč obyčejný, samozavlažovací, … to už je na vašem zvážení a podmínkách vašeho pěstování (teplo, vaše častá nepřítomnost, …).
Ostatní péče
- Škůdce řeším přírodními postřiky: Rock Effect, Biool či Neem Azal.
- Zazimování řeším netkanou textílií, chvojím z vánočního stromku a některé choulostivky ještě podkládám polysterenem (rozmarýn, levadnule, …)
- Používám také probiotika pro bylinky weiki a letos chci vyzkoušet mykorhizní houby Symbivit. Oboje jsou přírodní produkty zlepšující kvalitu a růst rostlin (pozor není to hnojivo!). Rostliny jsou odolnější a zdravější, což v květináči oceníte dvojnásob.
Letem mým bylinkovým světem
Přidávám ještě průlet mými postřehy ke konkrétním bylinkám, ten výčet rozhodně není vyčerpávající. Přijde mi, že by si každá bylinka zasloužila vlastní mini článeček a nebo rovnou celou knihu. Ale třeba i vy z tohoto načerpáte nějaké poznatky.
Bazalka: Vysévám volně na povrch substrátu, zavlažím rosičkou. Nepřikrývám vrstvou substrátu, protože jej bazalka nadzvedává. Nemusí se přesazovat, nechat tak je. Slunné stanoviště. Výborně si rozumí v kombinaci s rajčaty.
Kopr: Seju rovnou ven (květen). Místo slunečné, nenáročné na půdu. Pozor, přijde mi, že kopr je extra citlivka na hustotu výsevu, jakoby rozhazuju po truhlíku, ať má místo. Po odkvětu schovávám semínka na další rok.
Koriandr: Vysejte v dubnu rovnou ven. Pokud pěstujete doma, dejte ho na světlé a chladnější místo, jinak se vám bude tahat. Jakmile žene do květu, květy trhám a prodlužuji si dobu sklizně. Po odkvětu schovávám semínka na další rok.
Levandule: Je něco mezi okrasnou bylinkou. Já mám všechny levandule ze semínek od táty, jemu to roste samo jako plevel v dlažbě. Prý je to ale jinak těžké vypěstovat, zkušenost nemám. Každopádně pořádně kvetla až druhým a třetím rokem, zvážila bych proto vzrostlou sazeničku. Místo slunečné, nenáročná na půdu. Po odkvětu a zjara ostříhat.
Libeček: Letos zkouším ze semínka, sela jsem ven v únoru. Jinak jsem měla vždy odkopky ze zahrady či sazenice. Snese stinnější místo i sluníčko.
Majoránka: Je jednoletka. Ze semínka vzchází perfektně, předpěstovávala jsem doma, pak přesunula celý vzrostlý trs na slunné stanoviště. Nenáročná na půdu.
Majoránka vytrvalá: Měla by být trvalkou, testuji, zatím úspěšně překonala zimu. Kupovala jsem vzrostlou sazenici, je to tak trochu samorost. Slunné stanoviště, nenáročná na půdu.
Máta: PLEVEL! Dejte ji samostatně. Strašně se rozlézá, ostatní rostliny utlačí. Po roce pěstování je škaredá a malá. Důvod? Utlačuje i sama sebe. Na jaře ji vždy vyklepnu z kýblu, osekám na pidi odnož a tu dám do nového substrátu. Úspěch zaručen, máta nová a jako ze škatulky. Snese slunce i polostín, chce dostatek vláhy.
Mateřídouška: Mám ze semínek už 7 let, je to držák. Všude podrůstá a vysemeňuje se, nestíhám ji stříhat. Slunné místo, extra nenáročná na půdu.
Meduňka: Seju rovnou ven. Zvládne slunce i polostín, dostatek vlhka (ale taky ráda chytne padlí). Přiznám se, že nevím kolikaletka to je, zatím se mi sama vysemeňuje všude možně.
Medvědí česnek: Chtěla jsem napsat, že mi vždy chcípne. Letos to poprvné zvládl, pašák, dokonce se sám vysemenil. Lepší vyset na podzim a samozřejmě rovnou ven. Ještě lepší dát cibulky, ze semínek to trvá tuším dva roky. Polostín, má raději vlhčí půdu, ale pozor na přelití, mně už dvakrát uhnil.
Oregáno (dobromysl): Podobné pěstování jako majoránka. Oproti ní je ale víceletka. Pěstovala jsem ze semínka, roste dobře. Nenáročný na půdu, slunné stanoviště. Plevel.
Pažitka: Psala jsem o tom výš, ze semínek roste dobře, ale trvá, než zesílí. Lepší (dle mě) koupit vzrostlou. Výživná půdu, dostatek vláhy, ale nepřemokřit, aby nehnila. Polostín.
Petržel: Seju rovnou ven (březen). Někde jsem četla, že je dobré, když semínka projdou chladem a něco na tom bude. Pokud pěstujete doma, dejte na pár dní do lednice, pak vyndejte a pěstujte na světlém chladnějším místě. Je dvouletka, druhý rok kvete, třetí rok vysévám znovu.
Rozmarýn: Mám koupenou rovnou vzrostlou sazenici. Místo slunečné, není náročný na půdu. Pozor na přezimování, doma mi vždy chcípl, proto zimuji přikrytý venku (ideální je ale světlé místo a cca 15 °C) a zatím ok.
Šalvěj: Mám ze semínek i sazenici. V tomhle případě bych asi koupila vzrostlou, na můj vkus roste poměrně pomalu asi jako levandule. Místo slunečné nenáročná na půdu.
Šanta kočičí: Ha, něco pro kočmíny. Sama se vysemeňuje, neřeším, jen vytrhávám jako plevel. Jo a našim kočkám nic neříká.
Tymián: Mám vzrostlou sazenici a pěstuji i ze semínek. Semínka jsem sela pouze na povrch substrátu a orosila rosičkou, na pár dní přikryla sáčkem. Na půdu nenáročný, slunečné místo.
Vavřín (bobkový list): Měla jsme několik let vzrostlé rostliny. Vavřín je těžké přezimovat, ale jde to. (Cca 10-15 °C, světlo.) Nechávala jsem venku, zazimované, většinou to zvládl. Problémem u nás byly puklice, se kterými jsem to po dvouletém trápení prostě vzdala. Nicméně mu vyhovuje slunce a je poměrně nenáročný na půdu.